山东白麻石材当中有些成分容易和外界的环境发生作用，导致侵蚀或着变异现象。石材一般都不同程度的含有铁的成分，受到潮气的侵蚀会产生锈黄。石材当中的含铁量越高，锈黄越容易产生。另外，大多数天然石材的主要成份为碳酸盐，比如碳酸钙和碳酸镁，还有着少量的碱性氧化物。类似的化学破坏也会在其他石材上发生，轻者会使石材表面失去光泽，甚至颜色褪变，出现斑痕；重者会使山东白麻石材的硬度下降，表面风化剥落，这样就好像我们的脸会对一些物品过敏。